1. Die Exquisa QuarkCreme Natur mit Tomatenmark, Gemüsesaft und Schnittlauchröllchen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Salatblätter waschen, trockenschwenken und je zwei auf einen Teller legen. Den Tomatenquark darauf verteilen.

2. Je ein Grissini mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Je vier Schinkengriffel, wie zu einem Besteck auf den Tellern anrichten.

Kalorien pro Portion:   217 kcal/911 kJ