Bananen- und Kräuterknäcke
Zutaten (für 1 Personen)
- 3 Scheibe Knäckebrot
- 100 g Körniger Frischkäse Fitline 0,8 % Fett
- 1 TL Honig
- 1 Banane
- Zimt
- 1 EL feingehackte Kräuter (gemischt, z.B. Dill, Petersilie, Schnittlauch)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1. Körnigen Frischkäse auf die Knäckebrotscheiben verteilen.
2. Bei 2 Scheiben den Honig darauf träufeln. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden und diese schuppenartig auf die Honig-Knäckebrote legen.
3. Auf das übrige Knäckebrot die Kräuter streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.
