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Bunter Obstsalat mit Vollkornflakes und Frischkäse-Soße

Bunter Obstsalat mit Vollkornflakes und Frischkäse-Soße
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
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Zutaten (für 2 Personen)

Für den Obstsalat:
  • 1 Banane
  • 1 Kiwi
  • 2 Orange
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Saft einer halben Zitrone
Für die Soße:

Zubereitung

Zitronensaft in eine Schale geben. Banane und Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und in den Zitronensaft geben. Orangen filetieren und zufügen. Erdbeeren waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden, zum Obst geben.

Für die Soße den Körnigen Frischkäse leicht mit der fettarmen Milch, dem Orangensaft und dem Vanillinzucker in ein Gefäß geben und vermengen.

Das Obst auf zwei tiefe Teller verteilen die Frischkäsemilch darüber geben. Vollcornflakes über den Obstsalat streuen und servieren.


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