Diese Website möchte (neben technisch notwendigen Cookies) auch andere Cookies nutzen. Datenschutzerklärung

Herzhafter Frühstücks-Wrap

Herzhafter Frühstücks-Wrap
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Drucken
  • PDF

Zutaten (für 4 Personen)

Zubereitung

1 Ei mit Mehl verquirlen. Die restlichen 7 Eier zugeben, unterrühren und mit Salz würzen. Je 1 TL Öl in einer beschichteten Pfanne (20 cm Ø) erhitzen. Aus der Eiermasse darin 4 dünne Omelettes backen und auf einem flachen Teller abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Möhre schälen und grob reiben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Frischkäse, Möhren und Schnittlauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Omelettes gleichmäßig mit Putenbrust belegen und mit Möhren-Frischkäse bestreichen. Wraps aufrollen, dabei die rechten und linken Ränder ca. 2 cm zur Mitte klappen, damit die Wraps später unten verschlossen sind. Anschließend quer halbieren und auf Tellern anrichten. Mit etwas Schnittlauch und evtl. mit Pfeffer bestreuen.


Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.

Körniger Frischkäse Fitline 0,8 % Fett
Körniger Frischkäse Fitline 0,8 % Fett
Produkt ansehen

Käsekuchen-Rezepte

Entdecken Sie leckere Käsekuchen-Rezepte zum Genießen!

zu den Rezepten
Schon entdeckt?

Der neue Exquisa Skyr ist extra mild und super cremig!

Skyr entdecken
Lecker-leichte Rezepte

Entdecken Sie unsere lecker-leichten Rezepte für jeden Tag!

zu den Rezepten