Diese Website möchte (neben technisch notwendigen Cookies) auch andere Cookies nutzen. Datenschutzerklärung

Käsespaghetti mit Gemüse

Käsespaghetti mit Gemüse
  • Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
  • Drucken
  • PDF

Zutaten (für 4 Personen)

Zubereitung

Möhren und Knollensellerie schälen. Mit einem Sparschäler von den Möhren lange Scheiben herunterschälen. Knollensellerie auf einer Küchenreibe grob reiben. Zwiebellauch waschen, putzen und in grobe Ringe schneiden. Vom Estragon die Blätter abzupfen und fein schneiden.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Gemüse in die heiße Pfanne geben und vorsichtig durchschwenken. Spaghetti zum Gemüse geben und ebenfalls vorsichtig durchschwenken. 50 ml Wasser in die Pfanne geben und mit einem Deckel zudecken. Die Gemüsespaghetti ca. 3-5 Min. bei mittlerer Hitze erwärmen. In der Zwischenzeit Exquisa Frischkäsescheiben Doppelrahmstufe Mediterrane Kräuter in Streifen schneiden. In die heißen Gemüsespaghetti den Estragon einstreuen und unterheben. Sofort auf 4 Teller verteilen und mit den Frischkäsestreifen bestreuen. Die fertigen Teller mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. miteinander vermengen.


Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.

Scheiben aus Frischkäse Mediterrane Kräuter
Scheiben aus Frischkäse Mediterrane Kräuter
Produkt ansehen

Käsekuchen-Rezepte

Entdecken Sie leckere Käsekuchen-Rezepte zum Genießen!

zu den Rezepten
Leckere Rezepte mit KräuterQuark

Entdecken Sie KräuterQuark Rezepte passend zur Grillsaison!

zu den Rezepten
Lecker-leichte Rezepte

Starten Sie mit unseren lecker-leichten Rezepten fit ins neue Jahr!

zu den Rezepten