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Französischer Kräutertraum

Französischer Kräutertraum
  • Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
  • Zubereitungszeit: 60 Minuten
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Zutaten (für 4 Personen)

Zubereitung

1. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen. Schinken und Paprikaschote würfeln, mit Der Sahnige Kräuter verrühren.

2. Inhalt beider Beutel Pizza-Teig mit 1/4 l lauwarmen Wasser und Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten. Teig ca. 1/2 cm dick ausrollen und 16-20 Kreise von ca. 10 cm Durchmesser z.B. mit einem großen Glas oder Schälchen ausstechen.

3. Auf jeden Teigkreis in die Mitte ca. 1 TL Füllung geben. Ei trennen und die Teigränder mit etwas Eigelb bestreichen. Teigrand an vier Stellen nach oben nehmen und in der Mitte leicht zusammendrücken.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.


Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.

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