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Luftige Zucchini-Röllchen

Luftige Zucchini-Röllchen
  • Schwierigkeitsgrad: mittel
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
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Zutaten (für 4 Personen)

Zubereitung

Zubereitungszeit etwa 30 Minuten

Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze vorheizen.

Blätterteig ausrollen und mit den Exquisa Scheiben mit Frischkäse Paprika-Chili auslegen.

Zucchini längs halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Auf die Exquisa Scheiben verteilen, salzen.

Teig satt zu einer Rolle aufrollen. 1 cm dicke Scheiben abschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit rosa Pfeffer bestreuen.

Im unteren Drittel des Backofens 15 bis 20 Minuten knusprig backen.

Tipp: Servieren Sie dazu einen knackigen Blattsalat.


Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.

Scheiben mit Frischkäse Paprika-Chili
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