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Schnelle Tortillapfanne

Schnelle Tortillapfanne
  • Schwierigkeitsgrad: leicht
  • Zubereitungszeit: 25 Minuten
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Zutaten (für 4 Personen)

Zubereitung

Zwiebel schälen und würfeln. Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln, Zwiebel und Schinken dazu geben.

Eier und Exquisa Frischkäse Der Sahnige Kräuter verrühren, mit den Gewürzen abschmecken und über den Zutaten verteilen.

Zugedeckt bei schwacher Hitze stocken lassen.

Rucola grob hacken und auf der Tortilla verteilen.


Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.

Der Sahnige Kräuter
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