Ausgewählte Zutaten
Sorgfältig ausgewählte Zutaten sind für alle unsere Exquisa-Produkte ein wichtiger Bestandteil, um den unvergleichlichen Exquisa-Geschmack sicherzustellen.
Die Zutaten beziehen wir von Lieferanten, mit denen uns großteils langjährige Partnerschaften verbinden und deren Qualität und Leistungsfähigkeit wir regelmäßig überprüfen. Dabei muss jede Zutat unseren strengen Qualitätsansprüchen genügen und ein aufwendiges Auswahlverfahren durchlaufen - viele werden sogar speziell für uns hergestellt. So stellen wir sicher, dass nur die hochwertigsten Zutaten für unsere Exquisa-Produkte zum Einsatz kommen.
Erfahren Sie hier alles zu den besten Zutaten, die Exquisa Frischkäse und Quark so einzigartig machen.
Petersilie
Petersilie ist eine der universellsten Kräuterpflanzen in unserer Küche. Sie harmoniert mit allen anderen Kräuterpflanzen und passt zu nahezu allen salzigen und würzigen Gerichten.
Genießer-Tipp:
Bei der meist verwendeten Blattpetersilie kann man zwischen glattblättriger und krausblättriger Petersilie unterscheiden. Dabei gibt es zwischen den Varianten nicht nur einen optischen Unterschied – der Geschmack der glatten Variante ist deutlich intensiver.
Petersilie eignet sich nicht nur zum Mitgaren und Würzen von Suppen, Salat, Quark oder auch zahlreichen Fleischgerichten, sondern auch zum Dekorieren. Die grünen Blätter geben jedem Rezept ein herrlich frisches Aussehen.
