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Ausgewählte Zutaten

Sorgfältig ausgewählte Zutaten sind für alle unsere Exquisa-Produkte ein wichtiger Bestandteil, um den unvergleichlichen Exquisa-Geschmack sicherzustellen.

Die Zutaten beziehen wir von Lieferanten, mit denen uns großteils langjährige Partnerschaften verbinden und deren Qualität und Leistungsfähigkeit wir regelmäßig überprüfen. Dabei muss jede Zutat unseren strengen Qualitätsansprüchen genügen und ein aufwendiges Auswahlverfahren durchlaufen - viele werden sogar speziell für uns hergestellt. So stellen wir sicher, dass nur die hochwertigsten Zutaten für unsere Exquisa-Produkte zum Einsatz kommen.

Erfahren Sie hier alles zu den besten Zutaten, die Exquisa Frischkäse und Quark so einzigartig machen. 

Salz

Speisesalz ist in unserer Küche heute mit das universellste Gewürz überhaupt. Je nach Gewinnungsart kann man zwischen Steinsalz, Siedesalz und Meersalz unterscheiden.

Salz war in der Vergangenheit sehr wertvoll und wurde teilweise sogar als Zahlungsmittel eingesetzt.

Genießer-Tipp:

Salz ist Grundlage fast jeder Speise, selbst in Süßspeisen oder süßen Backwaren darf eine Prise Salz nicht fehlen.

Gemüse wird übrigens in Salzwasser schneller gar – probieren Sie es doch einfach einmal aus. Durch die kürzere Garzeit können wichtige Inhaltsstoffe im Gemüse besser erhalten bleiben.

Produkte mit Salz:


Übersicht Ausgewählte Zutaten

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