Katerfrühstück
Zutaten (für 4 Personen)
- 200 g Creation Meerrettich
- 1 Knolle Rote Bete, vorgekocht, fein geraspelt
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 8 Bismarckheringe
- 8 Scheibe Pumpernickel
- Butter
- 1 Apfel, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
Exquisa und Rote Beteraspel vermischen und würzen. Bismarckheringe auslegen und mit der Frischkäsemasse bestreichen, einrollen.
Pumpernickel buttern, mit Apfelscheiben und Heringsrollen belegen.
Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.
