Mangos stammen aus den Tropen und Subtropen und sind in Deutschland mittlerweile ganzjährig erhältlich.
Der eigentliche Ursprung liegt in Indien. Dort ist die Frucht auch heute noch Nationalfrucht.
Von dort stammen auch die vollreifen, aromatischen Mangos, die der Frischkäse-Sorte Exquisa Creation Ananas-Mango ihren unvergleichlichen Geschmack verleihen.
Genießer-Tipp:
Den Reifegrad einer Mango erkennst du am aromatischen Geruch – je aromatischer die Frucht riecht, desto reifer ist sie. Nur bei reifen Früchten gibt die Schale bei Druck leicht nach.
Ihre Vielseitigkeit in der Verwendung machen Sie so beliebt. Sie schmecken sowohl pur als auch gemeinsam mit anderen Fruchtsorten oder als Zutat für exotische Chutneys und Currys.
